Sử dụng enzyme alpha-amylase và glucoamylase thương mại thủy phân tinh bột của thịt củ ấu

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Trần, Ngọc Điệp
Формат: Статья
Язык:Vietnamese
Опубликовано: 2025
Предметы:
Online-ссылка:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/265406
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt