Sử dụng enzyme alpha-amylase và glucoamylase thương mại thủy phân tinh bột của thịt củ ấu

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Trần, Ngọc Điệp
Materialtyp: Artikel
Språk:Vietnamese
Publicerad: 2025
Ämnen:
Länkar:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/265406
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt