NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BÁNH QUY GIÀU ANTHOCYANIN TỪ GẠO ĐEN (Oryza sativa L.)

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Nguyễn, Lê Ánh Minh, Châu, Ngọc Như Huỳnh, Phan, Thị Kim Ngân, Huỳnh, Thị Diễm Phúc, Phan, Thị Hồng Liên
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2025
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/268262
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt