Nghiên cứu vi khuẩn Pseudomonas spp. có nguồn gốc từ thịt lợn và thịt gà

Côd QR

Nghiên cứu vi khuẩn Pseudomonas spp. có nguồn gốc từ thịt lợn và thịt gà

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Lại, Trịnh Anh Khoa
Fformat:	Erthygl
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	2025
Pynciau:	Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm
Mynediad Ar-lein:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/273210
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg

Nghiên cứu vi khuẩn Pseudomonas spp. có nguồn gốc từ thịt lợn và thịt gà
gan: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Cyhoeddwyd: (2025)

Xác định tỷ lệ nhiễm và tính kháng kháng sinh của Enterococcus spp. phân lập từ thịt lợn và thịt gà trên địa bàn huyện Gia Lâm, Hà Nội
gan: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Cyhoeddwyd: (2025)

Sự hiện diện, khả năng kháng kháng sinh và đặc tính sinh học phân tử của vi khuẩn Staphylococcus aureus phân lập từ thịt lợn và thịt gà bày bán tại huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội
gan: Hoàng, Minh Đức
Cyhoeddwyd: (2025)

Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng
gan: Huỳnh, Thị Phương Loan
Cyhoeddwyd: (2025)

Sự hiện diện, khả năng kháng kháng sinh và đặc tính sinh học phân tử của vi khuẩn Staphylococcus aureus phân lập từ thịt lợn và thịt gà bày bán tại huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội
gan: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Cyhoeddwyd: (2025)

Khảo sát tình trạng nhiễm và tỷ lệ kháng kháng sinh của Escherichia coli trong thịt lợn và thịt gà tại một số chợ ở thành phố Buôn Ma Thuột năm 2021
gan: Tưởng, Quốc Triêu, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng
gan: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Cyhoeddwyd: (2025)

Đặc điểm kháng kháng sinh nhóm Quinolone của Salmonella spp. sinh beta-lactamase phân lập từ thịt tươi sống trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
gan: Trương, Huỳnh Anh Vũ Nguyễn Hoàng Khuê Tú, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Tình hình nhiễm Staphylococcus aureus phân lập từ một số mẫu thịt và sản phẩm thịt tại thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
gan: Huỳnh, Ngọc Trưởng
Cyhoeddwyd: (2025)

Nghiên cứu đánh giá chất lượng và thời hạn sử dụng thịt mát của một số giống gà phổ biến ở Việt Nam.
gan: Phan, Thanh Tâm, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Sự lưu hành vi khuẩn Clostridium perfringens và Clostridium difficile mang gen sinh độc tố cpa, tcdA trong thịt và rau ăn lá
gan: Tạ, Thị Yến, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Tỷ lệ nhiễm và kháng kháng sinh của vi khuẩn Pseudomonas aeruginosa trong thực phẩm tại thành phố Hồ Chí Minh
gan: Ngô, Thanh Phong
Cyhoeddwyd: (2025)

Xác định vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus - Acinetobacter baumannii complex kháng kháng sinh carbapenem phân lập trong rau ăn sống và thịt chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội
gan: Tạ, Thị Yến, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Xác định vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus - Acinetobacter baumannii complex kháng kháng sinh carbapenem phân lập trong rau ăn sống và thịt chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội
gan: Tạ, Thị Yến, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Tình hình nhiễm Staphylococcus aureus phân lập từ một số mẫu thịt và sản phẩm thịt tại thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
gan: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Cyhoeddwyd: (2025)

Nghiên cứu đánh giá chất lượng và thời hạn sử dụng thịt mát của một số giống gà phổ biến ở Việt Nam
gan: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Cyhoeddwyd: (2025)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thịt chân giò muối sấy, hun khói đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
gan: Phan, Thanh Tâm, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
gan: Huỳnh, Thị Phương Loan, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Đánh giá an toàn vệ sinh thực phẩm trong thịt heo tươi phân phối ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
gan: Huỳnh, Thị Phương Loan
Cyhoeddwyd: (2025)

Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế
gan: Tôn, Thất Nhuận Thân, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Xác định hàm lượng một số chất nhóm NSAIDs trong thịt bằng sắc ký lỏng ghép nối khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
gan: Phùng, Công Lý, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Tỷ lệ nhiễm và kháng kháng sinh của vi khuẩn Pseudomonas aeruginosa trong thực phẩm tại thành phố Hồ Chí Minh
gan: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Cyhoeddwyd: (2025)

Đánh giá an toàn vệ sinh thực phẩm trong thịt heo tươi phân phối ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
gan: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Cyhoeddwyd: (2025)

Xác định hàm lượng một số chất nhóm NSAIDs trong thịt bằng sắc ký lỏng ghép nối khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
gan: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Cyhoeddwyd: (2025)

Đánh giá mức độ nhiễm và đặc điểm kháng kháng sinh của Salmonella spp. phân lập từ thủy hải sản tươi sống tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
gan: Trương, Huỳnh Anh Vũ, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Xác định làm lượng stearoyl lactylate trong một số sản phẩm có nguồn gốc từ tinh bột bằng phương pháp sắc ký lỏng sau bước dẫn xuất hydrazine hóa
Cyhoeddwyd: (2025)

Thu nhận acid phenyllactic từ chủng vi khuẩn Lactobacillus sp. và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản nông sản
gan: Vũ, Kim Dung, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Thực trạng nhiễm vi khuẩn trong sản phẩm nước uống đóng bình tại tỉnh Đắk Lắk năm 2023 và một số yếu tố liên quan
gan: Nguyễn, Vũ Thuận, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Thực trạng ô nhiễm vi sinh nguồn nước sản xuất nước uống đóng chai trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa năm 2022
gan: Nguyễn, Thị Ngọc Duyên, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Thực trạng nhiễm một số vi khuẩn trong thức ăn ở bữa ăn bán trú của trường học trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột năm học 2023-2024
gan: Đỗ, Thị Thu Hương
Cyhoeddwyd: (2025)

Thành phần hoá sinh, hoạt tính chống oxy hoá và kháng khuẩn in vitro của cây khổ qua rừng (Momordica charantia var. abbreviata Ser.)
gan: Trương, Thị Thanh Dung, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Hoạt tính kháng khuẩn và khả năng gây độc tế bào ung thư phổi A549 của nấm Linh chi vàng (Ganoderma colossus
gan: Chế, Thị Cẩm Hà
Cyhoeddwyd: (2025)

Công dụng của thịt gà /
gan: Linh Chi.

Lựa chọn điều kiện nuôi cấy thích hợp nhằm tăng cường khả năng kháng khuẩn của chủng Lactiplantibacillus sp. NCL33 phân lập từ nem chua
gan: Đinh, Thị Ngọc Mai, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Khảo sát khả năng ức chế nấm men của acid sorbic và cyclohoheximide ứng dụng vào quy trình định lượng Lactobacillus spp. trong chế phẩm sinh học probiotic
gan: Trương, Huỳnh Anh Vũ, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Thành phần hoá sinh, hoạt tính chống oxy hoá và kháng khuẩn in vitro của cây khổ qua rừng (Momordica charantia var. abbreviata Ser.) = Biochemical compositions, antioxidant activity, and in vitro antibacterial activity of extract from wild bitter melon (Momordica charantia var. abbreviata Ser.)
gan: Trương, Thị Thanh Dung, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Phân lập và xác định đặc tính của các vi khuẩn acetic trong trà Kombucha
gan: Đinh, Thị Ngọc Mai, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Khảo sát đặc tính quét gốc tự do DPPH và tiềm năng ức chế tăng sinh dòng tế bào ung thư gan ở người (HEPG2) của các cao chiết methanol từ các bộ phận khác nhau của Rau mương thon (Ludwigia hyssopifolia) and Rau dừa nước (Ludwigia adscendens)
gan: Huỳnh, Anh Duy, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Xây dựng phương pháp phát hiện và định lượng vi khuẩn Bacillus subtilis bằng kỹ thuật realtime PCR
gan: Đặng, Thị Hường, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Thực trạng nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm tại các bếp ăn tập thể doanh nghiệp, trường học có vốn đầu tư trong nước - tỉnh Hưng Yên năm 2019
gan: Đỗ, Mạnh Hùng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)