RESEARCH ON USING GINGER ESSENTIAL OIL TO EXTEND THE SHELF-LIFE OF TRADITIONAL STICKY RICE CAKES WITH RAMIE (Boehmeria nivea L. Gaudich) LEAF

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Vo, Thi Trong Hoa, Vo, Minh Chau, Pham, Thi Chuyen, Nguyen, Thi Minh Nguyet
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2025
Teme:
Online pristup:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/275536
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt