RESEARCH ON USING GINGER ESSENTIAL OIL TO EXTEND THE SHELF-LIFE OF TRADITIONAL STICKY RICE CAKES WITH RAMIE (Boehmeria nivea L. Gaudich) LEAF

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Những tác giả chính: Vo, Thi Trong Hoa, Vo, Minh Chau, Pham, Thi Chuyen, Nguyen, Thi Minh Nguyet
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2025
Teme:
Online dostop:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/275536
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt