TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Trương, Bảo Ngọc, Đặng, Thúy Mùi, Trần, Thị Phương Kiều, Lê, Hạnh Uyên, Nguyễn, Ngọc Kim Ngân, Ngô, Thị Kim Trân, Phạm, Hoàng Tiến Khang, Phạm, Văn Thịnh
Format:	Article
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	2025
Matèries:	Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương (Tên cũ: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm)
Accés en línia:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/279082
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Sigues el primer a deixar un comentari!

Ítems similars