TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Trương, Bảo Ngọc, Đặng, Thúy Mùi, Trần, Thị Phương Kiều, Lê, Hạnh Uyên, Nguyễn, Ngọc Kim Ngân, Ngô, Thị Kim Trân, Phạm, Hoàng Tiến Khang, Phạm, Văn Thịnh
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: 2025
Subjects:
Online Access:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/279082
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt