Controlled Atmosphere Storage of Fruits and Vegetables (Second Edition)

Over the last 80 years or so, an enormous volume of literature has been published on the subject of controlled atmosphere storage of fruits and vegetables. It would be the work of a lifetime to begin to do those results justice in presenting a comprehensive and focused view, interpretation and dig...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Thompson, A. Keith
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: CABI 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/36926
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt