Beneficial Microorganisms in Agriculture, Food and the Environment: Safety Assessment and Regulation

Microorganisms have been vital in the evolution of life on earth and they play paramount roles in the environment as well as for humankind. The earliest examples of active human exploita- tion of their activities are microbes that were ‘domesticated’ thousands of years ago for use in bread, alc...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Sundh, Ingvar, Wilcks, Andrea
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: CABI 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/37155
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

مواد مشابهة