Introduction to the hospitality industry

Accompanied by the NRAEF student workbook for use in its ProMgmt certificate program, this book offers a comprehensive treatment of the entire hospitality industry, thoroughly updated to reflect the latest trends in the hospitality, foodservice, and travel-tourism industries.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Những tác giả chính: Barrows, Clayton W, Powers, Thomas F
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: John Wiley & Sons 2015
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/41210
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt