Nghiên cứu khả năng làm giàu DHA (docosabexaenoic acid ) trong dầu mỡ cá basa ( pangasius bocourti ) bằng phương pháp dùng enzyme lipase và chưng cất phân đoạn

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nguyễn, Diên Sanh
Otros Autores: Nguyễn, Tiến Thắng
Formato: Tesis
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Materias:
Acceso en línea:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4868
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt