Nghiên cứu khả năng làm giàu DHA (docosabexaenoic acid ) trong dầu mỡ cá basa ( pangasius bocourti ) bằng phương pháp dùng enzyme lipase và chưng cất phân đoạn

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn, Diên Sanh
Autres auteurs: Nguyễn, Tiến Thắng
Format: Thèse
Langue:Vietnamese
Publié: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Sujets:
Accès en ligne:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4868
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt