Nghiên cứu khả năng làm giàu DHA (docosabexaenoic acid ) trong dầu mỡ cá basa ( pangasius bocourti ) bằng phương pháp dùng enzyme lipase và chưng cất phân đoạn

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn, Diên Sanh
Drugi avtorji: Nguyễn, Tiến Thắng
Format: Luận văn
Jezik:Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Teme:
Online dostop:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4868
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt