Nghiên cứu khả năng đông tụ sữa của Protease . Vi sinh vật (Vi khuẩn Bacillus subtilis và nấm mốc Aspergillus oryzae)

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Mai, Ngọc Dũng
Autres auteurs: Đồng, Thị Thanh Thu
Format: Thèse
Langue:Vietnamese
Publié: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Sujets:
Accès en ligne:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4870
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt