Nghiên cứu sản xuất hương vị cola bằng nguyên liệu Việt Nam

Tác giả: Nguyễn Thị Thẩm -- Từ khóa: Hương vị cola; Colavina; Nước giải khát

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Thẩm
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6598
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-6598
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-65982011-09-17T07:45:12Z Nghiên cứu sản xuất hương vị cola bằng nguyên liệu Việt Nam Nguyễn, Thị Thẩm Công nghệ hoá chất. Công nghiệp hoá chất Tác giả: Nguyễn Thị Thẩm -- Từ khóa: Hương vị cola; Colavina; Nước giải khát Khảo sát các nguồn tinh dầu cam, chanh, màng tang, bạc hà, chè, mơ, táo có ở VN để chế biến và chiết tách các đơn hương dùng để phối hương cho hương vị cola. NC quy trình tách mentol từ tinh dầu bạc hà bằng phương pháp cất phân đoạn chân không kết hợp với 2011-06-13T07:27:30Z 2011-06-13T07:27:30Z 1988 Working Paper 91-145 http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6598 vi application/pdf Bộ
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Công nghệ hoá chất. Công nghiệp hoá chất
spellingShingle Công nghệ hoá chất. Công nghiệp hoá chất
Nguyễn, Thị Thẩm
Nghiên cứu sản xuất hương vị cola bằng nguyên liệu Việt Nam
description Tác giả: Nguyễn Thị Thẩm -- Từ khóa: Hương vị cola; Colavina; Nước giải khát
format Working Paper
author Nguyễn, Thị Thẩm
author_facet Nguyễn, Thị Thẩm
author_sort Nguyễn, Thị Thẩm
title Nghiên cứu sản xuất hương vị cola bằng nguyên liệu Việt Nam
title_short Nghiên cứu sản xuất hương vị cola bằng nguyên liệu Việt Nam
title_full Nghiên cứu sản xuất hương vị cola bằng nguyên liệu Việt Nam
title_fullStr Nghiên cứu sản xuất hương vị cola bằng nguyên liệu Việt Nam
title_full_unstemmed Nghiên cứu sản xuất hương vị cola bằng nguyên liệu Việt Nam
title_sort nghiên cứu sản xuất hương vị cola bằng nguyên liệu việt nam
publishDate 2011
url http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6598
_version_ 1757676140086951936