ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh Hamburger
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/71375 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-71375 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-713752024-01-04T08:16:31Z ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh Hamburger Nguyễn, Chí Dũng Nguyễn, Thị Bích Liểu Khoa học (Đại học Cần Thơ) 2019-09-11T08:11:47Z 2019-09-11T08:11:47Z 2017 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/71375 vi Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2017 - no.49B - tr.18-26 - ISSN.1859-2333 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học (Đại học Cần Thơ) |
| spellingShingle |
Khoa học (Đại học Cần Thơ) Nguyễn, Chí Dũng Nguyễn, Thị Bích Liểu ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh Hamburger |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Chí Dũng Nguyễn, Thị Bích Liểu |
| author_facet |
Nguyễn, Chí Dũng Nguyễn, Thị Bích Liểu |
| author_sort |
Nguyễn, Chí Dũng |
| title |
ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh Hamburger |
| title_short |
ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh Hamburger |
| title_full |
ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh Hamburger |
| title_fullStr |
ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh Hamburger |
| title_full_unstemmed |
ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh Hamburger |
| title_sort |
ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh hamburger |
| publishDate |
2019 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/71375 |
| _version_ |
1819763389860151296 |