Văn hóa ẩm thực trong một số món ăn chế biến từ cá biển của người Việt ở các vùng ven biển Đồng bằng sông Cửu Long
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2019
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/71481 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-71481 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-714812023-11-12T04:48:29Z Văn hóa ẩm thực trong một số món ăn chế biến từ cá biển của người Việt ở các vùng ven biển Đồng bằng sông Cửu Long Trần, Thị Hoàng Mỹ Khoa học (Đại học Đồng Tháp) 2019-09-11T08:14:08Z 2019-09-11T08:14:08Z 2017 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/71481 vi Khoa học (Đại học Đồng Tháp) - 2017 - no.2 - tr.54-58 - ISSN.0866-7675 application/pdf |
institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
topic |
Khoa học (Đại học Đồng Tháp) |
spellingShingle |
Khoa học (Đại học Đồng Tháp) Trần, Thị Hoàng Mỹ Văn hóa ẩm thực trong một số món ăn chế biến từ cá biển của người Việt ở các vùng ven biển Đồng bằng sông Cửu Long |
format |
Article |
author |
Trần, Thị Hoàng Mỹ |
author_facet |
Trần, Thị Hoàng Mỹ |
author_sort |
Trần, Thị Hoàng Mỹ |
title |
Văn hóa ẩm thực trong một số món ăn chế biến từ cá biển của người Việt ở các vùng ven biển Đồng bằng sông Cửu Long |
title_short |
Văn hóa ẩm thực trong một số món ăn chế biến từ cá biển của người Việt ở các vùng ven biển Đồng bằng sông Cửu Long |
title_full |
Văn hóa ẩm thực trong một số món ăn chế biến từ cá biển của người Việt ở các vùng ven biển Đồng bằng sông Cửu Long |
title_fullStr |
Văn hóa ẩm thực trong một số món ăn chế biến từ cá biển của người Việt ở các vùng ven biển Đồng bằng sông Cửu Long |
title_full_unstemmed |
Văn hóa ẩm thực trong một số món ăn chế biến từ cá biển của người Việt ở các vùng ven biển Đồng bằng sông Cửu Long |
title_sort |
văn hóa ẩm thực trong một số món ăn chế biến từ cá biển của người việt ở các vùng ven biển đồng bằng sông cửu long |
publishDate |
2019 |
url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/71481 |
_version_ |
1782550743078666240 |