Nghiên cứu - sản xuất và ứng dụng Bromelin

Tác giả: Nguyễn Đình Huyên; Hà ái Quốc; Lâm Thị Kim Châu; Lê Thị Thanh Mai -- Từ khóa: Cấu tạo hóa học; Tính chất vật lý; Bromelin; Hoạt tính; Thu hồi bằng kết tủa; Phương pháp hấp thụ; Tinh sạch chế phẩm; Thủy giải protein

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nguyễn, Đình Huyên
Formato: Bài viết
Idioma:Vietnamese
Publicado: 2011
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/8507
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt