Physical Modifications of Starch
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Springer Singapore
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/88856 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-88856 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-888562020-04-06T06:15:25Z Physical Modifications of Starch Sui, Zhongquan Kong, Xiangli Life Sciences Biochemistry, general Food Science 2020-04-06T06:15:25Z 2020-04-06T06:15:25Z 2018 Book 978-981-13-0724-9 978-981-13-0725-6 http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/88856 en Springer Nature Singapore Pte Ltd. application/pdf Springer Singapore |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
English |
| topic |
Life Sciences Biochemistry, general Food Science |
| spellingShingle |
Life Sciences Biochemistry, general Food Science Sui, Zhongquan Kong, Xiangli Physical Modifications of Starch |
| format |
Book |
| author |
Sui, Zhongquan Kong, Xiangli |
| author_facet |
Sui, Zhongquan Kong, Xiangli |
| author_sort |
Sui, Zhongquan |
| title |
Physical Modifications of Starch |
| title_short |
Physical Modifications of Starch |
| title_full |
Physical Modifications of Starch |
| title_fullStr |
Physical Modifications of Starch |
| title_full_unstemmed |
Physical Modifications of Starch |
| title_sort |
physical modifications of starch |
| publisher |
Springer Singapore |
| publishDate |
2020 |
| url |
http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/88856 |
| _version_ |
1757653843211976704 |