Traditional Foods
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Springer International Publishing
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/91128 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-91128 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-911282020-05-06T06:32:13Z Traditional Foods Al-Khusaibi, Mohammed Al-Habsi, Nasser Rahman, Mohammad Shafiur Life Sciences Food Microbiology Food Science Nutrition 2020-05-06T06:32:13Z 2020-05-06T06:32:13Z 2019 Book 978-3-030-24619-8 978-3-030-24620-4 http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/91128 en Food Engineering Series Springer Nature Switzerland AG application/pdf Springer International Publishing |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
English |
| topic |
Life Sciences Food Microbiology Food Science Nutrition |
| spellingShingle |
Life Sciences Food Microbiology Food Science Nutrition Al-Khusaibi, Mohammed Al-Habsi, Nasser Rahman, Mohammad Shafiur Traditional Foods |
| format |
Book |
| author |
Al-Khusaibi, Mohammed Al-Habsi, Nasser Rahman, Mohammad Shafiur |
| author_facet |
Al-Khusaibi, Mohammed Al-Habsi, Nasser Rahman, Mohammad Shafiur |
| author_sort |
Al-Khusaibi, Mohammed |
| title |
Traditional Foods |
| title_short |
Traditional Foods |
| title_full |
Traditional Foods |
| title_fullStr |
Traditional Foods |
| title_full_unstemmed |
Traditional Foods |
| title_sort |
traditional foods |
| publisher |
Springer International Publishing |
| publishDate |
2020 |
| url |
http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/91128 |
| _version_ |
1757674084766842880 |