Lactic Acid Bacteria
Zapisane w:
1. autor: | Chen, Wei |
---|---|
Format: | Książka |
Język: | English |
Wydane: |
Springer Singapore
2020
|
Hasła przedmiotowe: | |
Dostęp online: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/91330 |
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Podobne zapisy
-
Lactic Acid Bacteria
od: Chen, Wei
Wydane: (2020) -
Lactic Acid in the Food Industry. 1st ed. 2017
od: Ameen, Sara M., i wsp.
Wydane: (2020) -
How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota
od: Azcarate-Peril, M. Andrea, i wsp.
Wydane: (2020) -
Traditional Foods
od: Al-Khusaibi, Mohammed, i wsp.
Wydane: (2020) -
The Chemistry of Frozen Vegetables. 1st ed. 2017
od: Steinka, Izabela, i wsp.
Wydane: (2020)