Food Microbiology - Fundamentals and Frontiers Fifth Edition
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
ASM Press
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1128/9781555819972 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/95356 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-95356 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-953562023-10-05T22:28:41Z Food Microbiology - Fundamentals and Frontiers Fifth Edition Doyle Life Sciences Microbiology and Virology 2020-09-09T02:33:09Z 2020-09-09T02:33:09Z 2019 Book 9781555819965 9781683670476 9781555819972 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1128/9781555819972 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/95356 en application/pdf ASM Press |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
English |
| topic |
Life Sciences Microbiology and Virology |
| spellingShingle |
Life Sciences Microbiology and Virology Doyle Food Microbiology - Fundamentals and Frontiers Fifth Edition |
| format |
Book |
| author |
Doyle |
| author_facet |
Doyle |
| author_sort |
Doyle |
| title |
Food Microbiology - Fundamentals and Frontiers Fifth Edition |
| title_short |
Food Microbiology - Fundamentals and Frontiers Fifth Edition |
| title_full |
Food Microbiology - Fundamentals and Frontiers Fifth Edition |
| title_fullStr |
Food Microbiology - Fundamentals and Frontiers Fifth Edition |
| title_full_unstemmed |
Food Microbiology - Fundamentals and Frontiers Fifth Edition |
| title_sort |
food microbiology - fundamentals and frontiers fifth edition |
| publisher |
ASM Press |
| publishDate |
2020 |
| url |
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1128/9781555819972 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/95356 |
| _version_ |
1779412061609000960 |