Khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty TNHH HTV 404
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Luận văn |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Trường Đại học Nam Cần Thơ
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/273 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
| id |
oai:thuvien.nctu.edu.vn:123456789-273 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:thuvien.nctu.edu.vn:123456789-2732021-01-08T08:03:13Z Khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty TNHH HTV 404 Báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực phẩm Phạm, Thị Kim Liên Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD) Công nghệ thực phẩm 2021-01-08T08:03:09Z 2021-01-08T08:03:09Z 2020 Thesis http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/273 vi application/pdf Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Công nghệ thực phẩm Phạm, Thị Kim Liên Khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty TNHH HTV 404 |
| author2 |
Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD) |
| author_facet |
Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD) Phạm, Thị Kim Liên |
| format |
Thesis |
| author |
Phạm, Thị Kim Liên |
| author_sort |
Phạm, Thị Kim Liên |
| title |
Khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty TNHH HTV 404 |
| title_short |
Khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty TNHH HTV 404 |
| title_full |
Khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty TNHH HTV 404 |
| title_fullStr |
Khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty TNHH HTV 404 |
| title_full_unstemmed |
Khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty TNHH HTV 404 |
| title_sort |
khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá tra fillet đông lạnh iqf tại công ty tnhh htv 404 |
| publisher |
Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| publishDate |
2021 |
| url |
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/273 |
| _version_ |
1766382359431610368 |