Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông Block và ảnh hưởng của nhiệt độ lạnh đông đến chất lượng sản phẩm tôm đông Block
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Luận văn |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Trường Đại học Nam Cần Thơ
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/284 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
| id |
oai:thuvien.nctu.edu.vn:123456789-284 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:thuvien.nctu.edu.vn:123456789-2842021-01-15T07:43:18Z Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông Block và ảnh hưởng của nhiệt độ lạnh đông đến chất lượng sản phẩm tôm đông Block Báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực phẩm Nguyễn, Thùy Trang Trần, Duy Khang(CBHD) Công nghệ thực phẩm 2021-01-15T07:43:14Z 2021-01-15T07:43:14Z 2020 Thesis http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/284 vi application/pdf Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Công nghệ thực phẩm Nguyễn, Thùy Trang Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông Block và ảnh hưởng của nhiệt độ lạnh đông đến chất lượng sản phẩm tôm đông Block |
| author2 |
Trần, Duy Khang(CBHD) |
| author_facet |
Trần, Duy Khang(CBHD) Nguyễn, Thùy Trang |
| format |
Thesis |
| author |
Nguyễn, Thùy Trang |
| author_sort |
Nguyễn, Thùy Trang |
| title |
Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông Block và ảnh hưởng của nhiệt độ lạnh đông đến chất lượng sản phẩm tôm đông Block |
| title_short |
Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông Block và ảnh hưởng của nhiệt độ lạnh đông đến chất lượng sản phẩm tôm đông Block |
| title_full |
Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông Block và ảnh hưởng của nhiệt độ lạnh đông đến chất lượng sản phẩm tôm đông Block |
| title_fullStr |
Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông Block và ảnh hưởng của nhiệt độ lạnh đông đến chất lượng sản phẩm tôm đông Block |
| title_full_unstemmed |
Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông Block và ảnh hưởng của nhiệt độ lạnh đông đến chất lượng sản phẩm tôm đông Block |
| title_sort |
khảo sát quy trình sản xuất tôm đông block và ảnh hưởng của nhiệt độ lạnh đông đến chất lượng sản phẩm tôm đông block |
| publisher |
Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| publishDate |
2021 |
| url |
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/284 |
| _version_ |
1766382360430903296 |