Ảnh hưởng của các phương pháp chế biến nhiệt đến hàm lượng tinh dầu trong các sản phẩm được phối trộn với bột vi bao tinh dầu sả chanh (Cymbopogon citratus) = Effect of heat treatment methods on the content of remaining essential oils in products mixed with lemongrass essential oil microencapsulation powder (Cymbopogon citratus)

Bỡi Võ, Tấn Thành, Nguyễn, Phú Thương Nhân, Phạm, Văn Thịnh, Lê, Thị Hồng Nhan, Trần, Thị Yến Nhi, Nguyễn, Dương Vũ, Mai, Huỳnh Cang, Phạm, Hoàng Danh, Phan, Bổn, Đỗ, Bích Ngọc, Hoàng, Thị Hồng
Được phát hành 2023

Ảnh hưởng của các phương pháp chế biến nhiệt đến hàm lượng tinh dầu trong các sản phẩm được phối trộn với bột vi bao tinh dầu sả chanh (Cymbopogon citratus) = Effect of heat treatment methods on the content of remaining essential oils in products mixed with lemongrass essential oil microencapsulation powder (Cymbopogon citratus)

Bỡi Võ, Tấn Thành, Nguyễn, Phú Thương Nhân, Phạm, Văn Thịnh, Lê, Thị Hồng Nhan, Trần, Thị Yến Nhi, Nguyễn, Dương Vũ, Mai, Huỳnh Cang, Phạm, Hoàng Danh, Phan, Bổn, Đỗ, Bích Ngọc, Hoàng, Thị Hồng
Được phát hành 2023

Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết xuất và thành phần hóa học của tinh dầu vỏ cam (Citrus sinensis) = Assessing the kinetic model on exraction of essential oil and chemical composition from orange pells (Citrus sinensis)

Bỡi Đào, Tấn Phát, Ngô, Thị Cẩm Quyên, Trần, Thị Kim Ngân, Phạm, Trí Nhựt, Trần, Thiện Hiền, Nguyễn, Thanh Việt, Mai, Huỳnh Cang, Đỗ, Đình Nhật, Lưu, Xuân Cường
Được phát hành 2023

Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết xuất và thành phần hóa học của tinh dầu vỏ Cam (Citrus sinensis) = Assessing the kinetic model on exraction of essential oil and chemical composition from orange pells (Citrus sinensis)

Bỡi Đào, Tấn Phát, Ngô, Thị Cẩm Quyên, Trần, Thị Kim Ngân, Phạm, Trí Nhựt, Trần, Thiện Hiền, Nguyễn, Thanh Việt, Mai, Huỳnh Cang, Đỗ, Đình Nhật, Lưu, Xuân Cường
Được phát hành 2023

Đánh giá hàm lượng anthocynins và hoạt tính khoáng oxi hóa của cao chiết từ các loại rau củ, quả và hoa

Bỡi Phạm, Trí Nhựt, Đào, Tấn Phát, Trần, Thiện Hiền, Lâm, Trí Đức, Phạm, Văn Thịnh, Trần, Bùi Phúc, Mai, Huỳnh Cang
Được phát hành 2023

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun

Bỡi Nguyễn, Phú Thương Nhân, Mai, Huỳnh Cang, Võ, Tấn Thành, Trần, Thị Yến Nhi, Nguyễn, Dương Vũ, Lê, Thị Hồng Nhan, Nguyễn, Văn Gia Pháp, Bạch, Long Giang
Được phát hành 2023

Study of blending suspension solid lipid nanoparticles (SLNs) gac (Momordica Cocochinenis Spreng.) Into skin cream

Bỡi Mai, Huỳnh Cang, Lê, Thị Hồng Nhan
Được phát hành 2024

Nghiên cứu ứng dụng hạt nano béo rắn bao giữ dầu gấc (Momordica cocochinenis Spreng.) (SLNs-Gấc) vào nền kem dưỡng da

Bỡi Mai, Huỳnh Cang, Lê, Thị Hồng Nhan
Được phát hành 2024

Đánh giá hàm lượng anthocyanins và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết từ các loại rau củ, quả và hoa

Bỡi Phạm, Trí Nhựt, Đào, Tấn Phát, Trần, Thiện Hiền, Lâm, Trí Đức, Phạm, Văn Thịnh, Trần, Bùi Phúc, Mai, Huỳnh Cang
Được phát hành 2023