Kết quả tìm kiếm

1

Kỹ thuật nấu luyện hợp kim đúc

Bỡi Nguyễn Hữu Dũng
Được phát hành 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

2

Các món chè - xôi

Bỡi Triệu, Thị Chơi
Được phát hành 2013

Những chủ đề: “... Nấu ăn Việt Nam; ...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

3

Món bánh điểm tâm

Bỡi Tường Vân
Được phát hành 2012

Những chủ đề: “... Làm bánh; Nấu ăn; ...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

4

Tự học làm bánh

Bỡi Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành 2014

Những chủ đề: “... Làm bánh; Nấu ăn; ...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

5

Xôi chè Việt Nam

Bỡi Quỳnh Hương
Được phát hành 2015

Những chủ đề: “... Nấu ăn Việt Nam; ...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

6

The professional chef

Được phát hành 2011

Những chủ đề: “... Quantity cooking; Kỹ thuật nấu ăn; ...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

7

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen

Được phát hành 2012

Những chủ đề: “... Cold dishes (Cooking); Quantity cooking; Nấu ăn; ...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

8

Techniques of healthy cooking

Được phát hành 2013

Những chủ đề: “... Quantity cooking; Nutrition; Menus; Dinh dưỡng; Kỹ thuật nấu ăn; ...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

9

Cooking for special diets

Bỡi Polenz, Katherine
Được phát hành 2015

Những chủ đề: “... Diet therapy; Diet in disease; Cooking for the sick; Nấu ăn cho người bệnh; ...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

10

Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

Bỡi Néang, Rót Sa Thia
Được phát hành 2020

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Liên kết dữ liệu

11

Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Bỡi Nguyễn, Kim Tỏa
Được phát hành 2022

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

12

Khảo sát khả năng ức chế nấm mốc Neoscytalidium dimidiatum gây ra bệnh đốm nâu trên cây thanh long của vi khuẩn Bacillus licheniformis D7 : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Bỡi Hồ, Nguyễn Hoàng Yến
Được phát hành 2021

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Liên kết dữ liệu

Tìm kiếm hẹp