Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Néang, Rót Sa Thia
Format: Đề tài khoa học
Język:Undetermined
Wydane: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2020
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111934
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh