檢索結果

1

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra (Luận văn cao học. Ngành: Công nghệ thực phẩm)

由 Tạ, Hùng Cường
出版 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ