Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra (Luận văn cao học. Ngành: Công nghệ thực phẩm)
Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2014
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|