Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra (Luận văn cao học. Ngành: Công nghệ thực phẩm)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Tạ, Hùng Cường
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014
Ábhair:	Fishery processing,Chế biết bột cá
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla