Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra (Luận văn cao học. Ngành: Công nghệ thực phẩm)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra

保存先:
書誌詳細
第一著者: Tạ, Hùng Cường
フォーマット: 図書
言語:Undetermined
出版事項: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ