Search Results

1

Kỹ thuật lạnh thực phẩm

Kỹ thuật lạnh thực phẩm

by Nguyễn, Xuân Phương
Published 2006

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sau thu hoạch trong bảo quản cải ngọt :

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sau thu hoạch trong bảo quản cải ngọt : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Công nghệ thực phẩm

by Đào, Văn Thanh
Published 2009

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Công nghệ lạnh thủy sản

Công nghệ lạnh thủy sản

by Trần, Đức Ba
Published 2004

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ