TÁC ĐỘNG CỦA 8 VỊ THUỐC BẮC ĐẾN TÍNH CHẤT ĐƯỜNG HÓA CỦA BỘT NẤM MỐC

Bỡi Nguyễn, Thị Hằng, Bùi, Hữu Thuận
Được phát hành 2023

Áp dụng phương pháp lai hồi giao kết hợp với chỉ thị phân tử để phát triển các giống lúa chịu mặn cho vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Bỡi Bùi, Hữu Thuận, Nguyễn, Thị Lang
Được phát hành 2023

Nghiên cứu nước ép quả sơ ri (Malpighia glabra L.) thanh trùng = A study on pasteurized acerola juice (Malpighia glabra L.)

Bỡi Nguyễn, Ngọc Nhi, Đinh, Thái Phi Bằng, Bùi, Thế Vinh, Bùi, Hữu Thuận
Được phát hành 2023

Nghiên cứu sử dụng bột khoai lang tím (Ipomoea batatas (L.) Lam) làm nguyên liệu thay thế trong sản xuất bia = A study on the use of purple sweet potato powder ipomoea batatas (L.) Lam) as an alternative ingredient for brewing

Bỡi Đinh, Thái Phi Bằng, Bùi, Thế Vinh, Nguyễn, Ngọc Nhi, Lương, Thị Phương Liên, Bùi, Hữu Thuận
Được phát hành 2023

Ảnh hưởng của bột khoai lang tím và chế độ đường hóa đến chất lượng dịch đường hóa trong sản xuất bia

Bỡi Đinh, Thái Phi Bằng, Bùi, Hữu Thuận, Nguyễn, Ngọc Nhi, Lương, Thị Phương Liên, Bùi, Thế Vinh
Được phát hành 2023

Ứng dụng bản đồ kiểu gen GGT (Graphical Genotyping) đánh giá sự di truyền của quần thể lai hồi giao trong chọn giống lúa chịu mặn Orysa sativa.L

Bỡi Nguyễn, Thị Lang, Nguyễn, Văn Hữu Linh, Nguyễn, Thị Hồng Loan, Bùi, Hữu Thuận, Bùi, Chí Bửu
Được phát hành 2023

Thanh trùng sốt cà chua

Bỡi Trịnh, Thanh Duy, Bùi, Thế Vinh, Vương, Bảo Thy, Lê, Văn Hoàng, Lê, Thị Liên Thanh, Bùi, Hữu Thuận
Được phát hành 2023