Zobrazuji výsledky 1 - 2 z 2 pro vyhledávání 'Coolbear, Tim.', doba hledání: 0,03 s. Upřesnit hledání
1
Altered specificity of lactococcal proteinase PI (Lactocepin I) in humectant systems reflecting the water activity and salt content of cheddar cheese /
Další autoři: “...Coolbear, Tim....”
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
2
A Deficiency in aspartate biosynthesis in lactococcus lactis subsp. lactis C2 causes slow milk coagulation /
Další autoři: “...Coolbear, Tim....”
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
Vyhledávací nástroje: RSS — Poslat e-mailem