نتائج بحث المؤلف

1

Studies on the mode of action of reutericyclin /

Studies on the mode of action of reutericyclin /

بواسطة Ganzle, Michael G.

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

2

Modeling of growth of lactobacillus sanfranciscensis and candida milleri in response to process parameters of sourdough fermentation /

Modeling of growth of lactobacillus sanfranciscensis and candida milleri in response to process parameters of sourdough fermentation /

بواسطة Ganzle, Michael G.

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

3

Exopolysaccharide and kestose production by lactobacillus sanfranciscensis LTH2590 /

Exopolysaccharide and kestose production by lactobacillus sanfranciscensis LTH2590 /

مؤلفون آخرون: “...Ganzle, Michael G....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

4

In situ production of exopolysaccharides during sourdough fermentation by cereal and intestinal isolates of lactic acid bacteria /

In situ production of exopolysaccharides during sourdough fermentation by cereal and intestinal isolates of lactic acid bacteria /

مؤلفون آخرون: “...Ganzle, Michael G....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt