Mostra 1 - 19 risultati di 19 ricerca 'Hoàng, Thị Lệ Hằng', tempo di risposta: 0,04s Raffina i risultati
1
Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp xử lý và bao bì đến thời gian bảo quản quả táo mèo(Docynia indica)
di Hoàng, Thị Lệ Hằng
Pubblicazione 2024
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
2
Nghiên cứu biện pháp ổn định trạng thái cho sản phẩm nước uống lên men lactic từ khoai lang tím
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
3
Nghiên cứu xác định độ già thu hái của cải bắp (Brassica oleracea L.) giống grand kk cross trồng trái vụ tại Sapa-Lào Cai
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
4
Nghiên cứu chế biến nước uống lên men lactic từ củ khoai lang tím Nhật Bản (giống Murasakimasari).
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
5
Xác định điều kiện tối ưu tách chiết anthocyanin có hỗ trợ siêu âm từ củ hành tím Sóc Trăng
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
6
Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ hành đen
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
7
Nghiên cứu ảnh hưởng quá trình tách chiết anthocyanin có hỗ trợ siêu âm đến tính chất của tinh bột khoai lang tím
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
8
Nghiên cứu ảnh hưởng của tiền xử lý lạnh đông và lên men nội sinh đến chất lượng và thời gian chế biến hành đen bằng phương pháp nhiệt ẩm
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
9
Nghiên cứu xác định phương pháp và các thông số kỹ thuật trong quá trình sấy hành tím thái lát
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
10
Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
11
Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
12
Tối ưu điều kiện sấy hành đen bằng công nghệ bơm nhiệt
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
13
Nghiên cứu xác định hợp chất xử lý sau thu hoạch nhằm giảm tỉ lệ thối hỏng quả xoài Yên Châu trong quá trình bảo quản
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
14
Nghiên cứu sử dụng chế phẩm MEDIPAG trong quá trình bảo quản quả nhãn (Dimocapus longan Lour) trồng tại Sơn La
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
15
Nghiên cứu biện pháp xử lý nhằm ổn định chất lượng cho củ hành tím trong quá trình bảo quản
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
16
Nghiên cứu khả năng bảo quản quả nhãn của các loại màng từ kén tằm lớp phủ trên cơ sở fibroin/chitosan
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
17
Nghiên cứu sử dụng axít xitric trong giai đoạn sơ chế nhằm ổn định chất lượng sản phẩm hành tím sấy
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
18
Nghiên cứu sử dụng axít xitric trong giai đoạn sơ chế nhằm ổn định chất lượng sản phẩm hành tím sấy
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testo
Testo
Aggiungi alla lista
Salvato in:
19
Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Pubblicazione 2008
Altri autori: “...Hoàng Thị Lệ Hằng, TS....”
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Aggiungi alla lista
Salvato in:
Strumenti per la ricerca: Feed RSS — Invia questa ricerca per email