Khảo sát sự biến đổi thành phần hóa học của trái Lêkima (Poutería campechiana) theo thời gian bảo quản

od Trần, Xuân Hiển, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Trung Thành
Wydane 2023

Ảnh hưởng quá trình thủy phân đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch quả lêkima (Pouteria campechiana)

od Trần, Xuân Hiển, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Trung Thành
Wydane 2023

Khảo sát sự biến đổi một số đặc tính vật lý của trái lêkima (Pouteria campechiana) sau thu hoạch

od Trần, Xuân Hiển, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Trung Thành
Wydane 2023

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian cô đặc chân không đến hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa dịch quả lêkima [pouteria campechiana] cô đặc

od Trần, Xuân Hiển, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Trung Thành
Wydane 2023

Ảnh hưởng quá trình trích ly đến hàm lượng carotenoid, tannin và hiệu suất trích ly từ quả lêkima [Pouteria campechiana]

od Trần, Xuân Hiển, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Trung Thành, Lê, Thị Thúy Hằng
Wydane 2023

Study on chemical composition and biological activities of essential oil of Limnophila aromatica (Lamk.) Merr.

od Nguyen, Thi Bich Thuyen, Tran, Thanh Men, Ho, Quoc Phong, Huynh, Lien Huong
Wydane 2025

Nghiên cứu phân hủy hoạt chất quinalphos bằng hệ thống plasma lạnh

od Hồ, Quốc Phong, Nguyễn, Văn Dũng, Nguyễn, Mai Hùng, Huỳnh, Liên Hương, Đặng, Huỳnh Giao
Wydane 2024

Nghiên cứu gắn kết collagen da cá tra lên bề mặt hydroxyapatite từ xương cá tra

od Hồ, Quốc Phong, Võ, Ngọc Gia Ngân, Huỳnh, Liên Hương, Yasuaki, Takagi, Lê, Thị Minh Thủy, Nguyễn, Việt Bách
Wydane 2023

Sinh khối từ phụ phẩm nông nghiệp: Tiềm năng và hướng ứng dụng cho năng lượng tái tạo tại Đồng bằng sông Cửu Long

od Nguyễn, Minh Nhựt, Lê, Thị Cẩm Tuyên, Huỳnh, Liên Hương, Đặng, Huỳnh Giao, Đoàn, Văn Hồng Thiện, Hồ, Quốc Phong
Wydane 2023

Nghiên cứu trích ly hydroxyapatite từ xương cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

od Hồ, Quốc Phong, Phan, Đình Khôi, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Văn Nhã, Nguyễn, Thị Bích Thuyền, Yasuaki, Takagi Lê Thị Minh Thủy, Trần, Minh Phú
Wydane 2023