Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Đề tài nghiên cứu với mục tiêu xây dựng qui trình sản xuất rượu vang được làm từ dịch mía ép như một sản phẩmcó giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và đa dạng hóa các sản phẩm lên men để đảm bảo giá trị về mặt sinh học của sản phẩ...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Lý, Huỳnh Liên Hương
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Fag:	Wine and wine making,Rượu vang và chế biến rượu vang
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Lignende værker