Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Đề tài nghiên cứu với mục tiêu xây dựng qui trình sản xuất rượu vang được làm từ dịch mía ép như một sản phẩmcó giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và đa dạng hóa các sản phẩm lên men để đảm bảo giá trị về mặt sinh học của sản phẩ...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Lý, Huỳnh Liên Hương
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Ämnen:	Wine and wine making,Rượu vang và chế biến rượu vang
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Liknande verk