Mùa hè kể chuyện Sen

Bỡi Huỳnh, Liên Đoàn
Được phát hành 2023

Khảo sát sự biến đổi thành phần hóa học của trái Lêkima (Poutería campechiana) theo thời gian bảo quản

Bỡi Trần, Xuân Hiển, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Trung Thành
Được phát hành 2023

Ảnh hưởng quá trình thủy phân đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch quả lêkima (Pouteria campechiana)

Bỡi Trần, Xuân Hiển, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Trung Thành
Được phát hành 2023

Khảo sát sự biến đổi một số đặc tính vật lý của trái lêkima (Pouteria campechiana) sau thu hoạch

Bỡi Trần, Xuân Hiển, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Trung Thành
Được phát hành 2023

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian cô đặc chân không đến hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa dịch quả lêkima [pouteria campechiana] cô đặc = Effects of vacuum concentration temperature and time on polyphenol content and antio want'activity of concentrated pouteria campechiana

Bỡi Trần, Xuân Hiển, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Trung Thành
Được phát hành 2023

Nghiên cứu khả năng chịu mặn của giống quýt không hột ghép trên gốc quách (Limonia acidissima L.) = A study on salt tolerance of seedless mandarin cultivar grafted on “quach” tree (Limonia acidissima L .)

Bỡi Nguyễn, Thành Nhân, Lê, Văn Bé, Dương, Thị Huỳnh Liên
Được phát hành 2023

Ảnh hưởng quá trình trích ly đến hàm lượng carotenoid, tannin và hiệu suất trích ly từ quả lêkima [Pouteria campechiana] = Effects of extraction process on carotenoid, tannin contentand extraction efficiency of Pouteria campechiana

Bỡi Trần, Xuân Hiển, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Trung Thành, Lê, Thị Thúy Hằng
Được phát hành 2023

Nghiên cứu phân hủy hoạt chất quinalphos bằng hệ thống plasma lạnh

Bỡi Hồ, Quốc Phong, Nguyễn, Văn Dũng, Nguyễn, Mai Hùng, Huỳnh, Liên Hương, Đặng, Huỳnh Giao
Được phát hành 2024

Nghiên cứu gắn kết collagen da cá tra lên bề mặt hydroxyapatite từ xương cá tra

Bỡi Hồ, Quốc Phong, Võ, Ngọc Gia Ngân, Huỳnh, Liên Hương, Yasuaki, Takagi, Lê, Thị Minh Thủy, Nguyễn, Việt Bách
Được phát hành 2023

Sinh khối từ phụ phẩm nông nghiệp: Tiềm năng và hướng ứng dụng cho năng lượng tái tạo tại Đồng bằng sông Cửu Long = Biomass from agricultural byproducts: potential and appication for renewable energy in the Mekong Delta

Bỡi Nguyễn, Minh Nhựt, Lê, Thị Cẩm Tuyên, Huỳnh, Liên Hương, Đặng, Huỳnh Giao, Đoàn, Văn Hồng Thiện, Hồ, Quốc Phong
Được phát hành 2023

Nghiên cứu trích ly hydroxyapatite từ xương cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

Bỡi Hồ, Quốc Phong, Phan, Đình Khôi, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Văn Nhã, Nguyễn, Thị Bích Thuyền, Yasuaki, Takagi Lê Thị Minh Thủy, Trần, Minh Phú
Được phát hành 2023