Showing 1 - 17 results of 17 for search 'Lê, Trung Thiên', query time: 0.06s Refine Results
1
Nghiên cứu thiết lập quy trình chế biến cơm gạo lứt đỏ ăn liền
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Save to List
Saved in:
2
Biến đổi hàm lượng Polyphenol vi bao bổ sung trong quá trình chế biến Yaourt
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Save to List
Saved in:
3
Nghiên cứu thanh hạt ăn liền bổ sung hạt chanh dây
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Get full text
Save to List
Saved in:
4
Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chất lượng cảm quan của kẹo dẻo bổ sung bột vỏ bưởi và nước bưởi
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Save to List
Saved in:
5
SO SÁNH HÀM LƯỢNG VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HÓA RIÊNG CỦA POLYPHENOL TRÍCH LY TỪ 4 LOẠI HẠT TRÁI CÂY
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Save to List
Saved in:
6
Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai lang tím làm phồng bằng xử lý vi sóng
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Get full text
Save to List
Saved in:
7
Nghên cứu giảm đắng nước bưởi thanh trùng bằng chế phẩm enzyme biocitrus
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Get full text
Save to List
Saved in:
8
ảnh hưởng của một vài yếu tố đến hiệu suất trích ly vitamin C và các hợp chất Polyphenol từ trái sơ ri
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Save to List
Saved in:
9
Ứng dụng công nghệ bao màng trong bảo quản trái cây nhiệt đới
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Get full text
Save to List
Saved in:
10
Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Get full text
Save to List
Saved in:
11
Production of Fish Protein Concentrate (FPC) from Palgasius Catfish and study on the effect of sodium chloride, sodium tripolyphosphate, sucrose and sorbitol to the protein solubility and water holding capacity of FPC
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Save to List
Saved in:
12
EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENT ON EXTRACTION OF POLYPHENOLS AND ANTHOCYANINS FROM PASSION FRUIT (Passiflora incarnate) PEELS
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Save to List
Saved in:
13
Ảnh hưởng của xử lý siêu âm đến khả năng trích ly hợp chất polyphenol và anthocyanin từ vỏ chanh dây (Passiflora incarnate)
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Save to List
Saved in:
14
EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENT ON EXTRACTION OF POLYPHENOLS AND ANTHOCYANINS F-ROM PASSION FRUIT (Passiflora incarnate) PEELS
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Save to List
Saved in:
15
Nghiên cứu trích ly hợp chất màu và đánh giá độ bền màu của dịch trích ly từ gỗ vang (Caesalpinia sappan. L)
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Get full text
Save to List
Saved in:
16
Đánh giá độc tính cấp tính dịch cao chiết ethanol từ quả thể nấm vân chi (Coriolopsis aspera) ở Việt Nam trên chuột Swiss albino
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Get full text
Save to List
Saved in:
17
Tối ưu hoá quá trình trích ly polyphenol từ hạt xoài Cát Chu (Mangifera indica) /
Other Authors: “...Lê Trung Thiên....”
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Save to List
Saved in:
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search