نتائج بحث المؤلف

1

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ enzyme và thời gian thủy phân bằng pullulanase PU700 đến hàm lượng tinh bột tiêu hóa chậm SDS từ tinh bột khoai lang

بواسطة Nguyễn, Thị Thu Hiền, Lương, Hồng Nga
منشور في 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

احصل على النص الكامل
احصل على النص الكامل

2

Bảo quản lương thực

بواسطة Mai, Lê
منشور في 2013

مؤلفون آخرون: “...Lương, Hồng Nga...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

3

Công nghệ bảo quản lương thực

بواسطة Mai Lề (chủ biên)
منشور في 2022

مؤلفون آخرون: “...Bùi Đức Hợi; Lương Hồng Nga; Phạm Văn Hùng...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

احصل على النص الكامل

4

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The The Language of techno-food processing in English /

منشور في 2019

مؤلفون آخرون: “...Lương Hồng Nga, PGS.TS....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

5

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

منشور في 2009

مؤلفون آخرون: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

6

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

منشور في 2009

مؤلفون آخرون: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

7

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

منشور في 2009

مؤلفون آخرون: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

8

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

منشور في 2009

مؤلفون آخرون: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

9

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

منشور في 2006

مؤلفون آخرون: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

10

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

منشور في 2007

مؤلفون آخرون: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

موضوعات ذات صلة