作者搜索结果

1

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ enzyme và thời gian thủy phân bằng pullulanase PU700 đến hàm lượng tinh bột tiêu hóa chậm SDS từ tinh bột khoai lang

由 Nguyễn, Thị Thu Hiền, Lương, Hồng Nga
出版 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

获取全文
获取全文

2

Bảo quản lương thực

由 Mai, Lê
出版 2013

其他作者: “...Lương, Hồng Nga...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

3

Công nghệ bảo quản lương thực

由 Mai Lề (chủ biên)
出版 2022

其他作者: “...Bùi Đức Hợi; Lương Hồng Nga; Phạm Văn Hùng...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

获取全文

4

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The The Language of techno-food processing in English /

出版 2019

其他作者: “...Lương Hồng Nga, PGS.TS....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

5

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

出版 2009

其他作者: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

6

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

出版 2009

其他作者: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

7

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

出版 2009

其他作者: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

8

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

出版 2009

其他作者: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

9

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

出版 2006

其他作者: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

10

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

出版 2007

其他作者: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

相关主题