Pretraživanjem nađeni autori

1

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ enzyme và thời gian thủy phân bằng pullulanase PU700 đến hàm lượng tinh bột tiêu hóa chậm SDS từ tinh bột khoai lang

od Nguyễn, Thị Thu Hiền, Lương, Hồng Nga
Izdano 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Preuzmi cijeli tekst
Preuzmi cijeli tekst

2

Bảo quản lương thực

od Mai, Lê
Izdano 2013

Daljnji autori: “...Lương, Hồng Nga...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

3

Công nghệ bảo quản lương thực

od Mai Lề (chủ biên)
Izdano 2022

Daljnji autori: “...Bùi Đức Hợi; Lương Hồng Nga; Phạm Văn Hùng...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Preuzmi cijeli tekst

4

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The The Language of techno-food processing in English /

Izdano 2019

Daljnji autori: “...Lương Hồng Nga, PGS.TS....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

5

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

Izdano 2009

Daljnji autori: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

6

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

Izdano 2009

Daljnji autori: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

7

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

Izdano 2009

Daljnji autori: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

8

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

Izdano 2009

Daljnji autori: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

9

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

Izdano 2006

Daljnji autori: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

10

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

Izdano 2007

Daljnji autori: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Povezani predmeti