Yazar Araması Sonucu

1

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ enzyme và thời gian thủy phân bằng pullulanase PU700 đến hàm lượng tinh bột tiêu hóa chậm SDS từ tinh bột khoai lang

Yazar: Nguyễn, Thị Thu Hiền, Lương, Hồng Nga
Baskı/Yayın Bilgisi 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Tam Metin Erişim
Tam Metin Erişim

2

Bảo quản lương thực

Yazar: Mai, Lê
Baskı/Yayın Bilgisi 2013

Diğer Yazarlar: “...Lương, Hồng Nga...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

3

Công nghệ bảo quản lương thực

Yazar: Mai Lề (chủ biên)
Baskı/Yayın Bilgisi 2022

Diğer Yazarlar: “...Bùi Đức Hợi; Lương Hồng Nga; Phạm Văn Hùng...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Tam Metin Erişim

4

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The The Language of techno-food processing in English /

Baskı/Yayın Bilgisi 2019

Diğer Yazarlar: “...Lương Hồng Nga, PGS.TS....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

5

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

Baskı/Yayın Bilgisi 2009

Diğer Yazarlar: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

6

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

Baskı/Yayın Bilgisi 2009

Diğer Yazarlar: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

7

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

Baskı/Yayın Bilgisi 2009

Diğer Yazarlar: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

8

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

Baskı/Yayın Bilgisi 2009

Diğer Yazarlar: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

9

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

Baskı/Yayın Bilgisi 2006

Diğer Yazarlar: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

10

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

Baskı/Yayın Bilgisi 2007

Diğer Yazarlar: “...Lương Hồng Nga....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

İlgili Konular