Xác định điều kiện và môi trường thay thế để nuôi cấy Bacillus spp. tạo chế phẩm vi khuẩn phục vụ xử lý nước thải

بواسطة Nguyễn, Thị Lâm Đoàn
منشور في 2023

Tuyển chọn, định danh và xác định ảnh hưởng của một số yếu tố tới khả năng sinh cellulase của vi khuẩn lactic

بواسطة Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Peter, Vandamme
منشور في 2024

Tạo chế phẩm probiotic Bacillus sp.RGB7.1 và ảnh hưởng của chế phẩm đến tỷ lệ nuôi sống và khối lượng của gà

بواسطة Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Hồ, Thị Thơm
منشور في 2023

Bacillus có tiềm năng probiotic từ ruột gà

بواسطة Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Nguyễn, Hoàng Anh
منشور في 2024

Đánh giá tiềm năng probiotic của Lactobacillus plantarum và thử nghiệm bổ sung trong đồ uống nước ổi

بواسطة Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Nguyễn, Thị Thanh Thủy
منشور في 2023

Nghiên cứu một số đặc tính của vi khuẩn Bacillus phân lập từ nước thải làng nghề bún Phú Đô

بواسطة Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Lê, Thị Quỳnh Chi
منشور في 2023

Nghiên cứu định danh Pediococcus sp. DH6.4 sinh tổng hợp Bacteriocin

بواسطة Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Đặng, Thảo Yến Linh
منشور في 2025

Bước đầu đánh giá khả năng xử lý nước thải làng nghề sản xuất bún và bánh đa bởi Bacillus licheniformis và Bacillus subtilis

بواسطة Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Lê, Thị Quỳnh Chi, Vũ, Thị Huyền
منشور في 2023

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến thời gian lên men, hàm lượng cồn và chất lượng cảm quan của sản phẩm sữa Kefir chanh leo

بواسطة Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Đặng, Thảo Yến Linh, Nguyễn, Đức Doan
منشور في 2023

Beta–galactosidase của chủng Lactobacillus fermentum FV4: Từ tuyển chọn chủng đến xác định đặc tính tạo galacto-oligosaccharide của enzyme

بواسطة Nguyễn, Tiến Thành, Trần, Thị Na, Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Nguyễn, Hoàng Anh
منشور في 2023

Beta–galactosidase của chủng Lactobacillus fermentum FV4: Từ tuyển chọn chủng đến xác định đặc tính tạo galacto-oligosacc-haride của enzyme

بواسطة Nguyễn, Tiến Thành, Trần, Thị Na, Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Nguyễn, Hoàng Anh
منشور في 2025

Tinh sạch và xác định đặc tính enzyme cellulase thu nhận từ Bacillus sp. M5

بواسطة Trịnh, Thị Thu Thủy, Nguyễn, Thị Thanh Thủy, Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Hoàng, Thị Ngọc
منشور في 2024

Isolation and Screening of Histamine-Producing Bacteria from the First Six Months of the Cat Hai Fish Sauce Fermentation Process

بواسطة Dang, Thao Yen Linh, Tran, Thị Thu Hang, Nguyen, Thi Lam Doan, Nguyen, Hoang Anh, Nguyen, Thi Thanh Thuy
منشور في 2024

Ứng dụng chế phẩm vi sinh để giảm hàm lượng Histamine trong nước mắm

بواسطة Trần, Thị Thu Hằng, Nguyễn Hoàng Anh, Bùi Thị Thu Hiền, Nguyễn Thị Lâm Đoàn, Nguyễn Thị Thanh Thủy
منشور في 2023

Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy tạo sinh khối của chủng vi khuẩn Exiguobacterium profundum CH2.1 có khả năng phân giải histamine

بواسطة Nguyễn, Thị Hồng, Phạm, Thị Dịu, Nguyễn, Thị Phương Anh, Trần, Thị Thu Hằng, Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Nguyễn, Hoàng Anh
منشور في 2024

Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất hợp chất phenolic và flavonoid từ quả táo mèo (Docynia indica) đông khô thông qua hỗ trợ của vi sóng

بواسطة Nguyễn, Thị Thu Phương, Thái, Ngọc Anh, Đặng, Thảo Yến Linh, Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, Lê, Thị Ngọc Thúy, Trần, Thị Nhung, Nguyễn, Thị Thanh Thủy
منشور في 2023