Kết quả tìm kiếm tác giả

1

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Bỡi Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Được phát hành 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ