Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ lá sâm xuyên đá khai thác tại Thái Nguyên

od Lưu, Hồng Sơn, Nguyễn, Thị Tình, Tạ, Thị Lượng, Ngô, Xuân Bình, Đinh, Thị Kim Hoa
Wydane 2023

Tối ưu hóa các thông số tách chiết polysaccarit và đánh giá hoạt tính sinh học từ rễ cây sâm xuyên đá (Myxopyrum smilacifolium (Wall.) Blume)

od Lưu, Hồng Sơn, Vũ, Thị Hạnh, Nguyễn, Thị Tình, Tạ, Thị Lượng, Đinh, Thị Kim Hoa, Ngô, Xuân Bình
Wydane 2023

Phân lập các chủng nấm men có khả năng tăng sinh cao từ một số mẫu thực phẩm tại huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang

od Vi, Đại Lâm, Bùi, Đình Lãm, Lưu, Hồng Sơn, Nguyễn, Thị Tình, Tạ, Thị Lượng, Phạm, Thị Ngọc Mai
Wydane 2023

Nghiên cứu quy trình thủy phân khô đậu tương bằng chế phẩm enzyme alcalase thương mại để sản xuất phân bón dạng lỏng

od Lưu, Hồng Sơn, Đinh, Thị Kim Hoa, Nguyễn, Thị Tình, Nguyễn, Hữu Thọ, Tạ, Thị Lượng, Đặng, Thị Thái Hà
Wydane 2023

Nghiên cứu ảnh hưởng dinh dưỡng môi trường thủy canh đến sự tăng trưởng củ sâm Hàn Quốc

od Bùi, Đình Lãm, Nguyễn, Thị Kim Ngân, Nguyễn, Thị Tình, Lưu, Hồng Sơn, Tạ, Thị Lượng, Bùi, Tri Thức, Ngô, Xuân Bình
Wydane 2023

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ TUỔI THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG QUẢ CHUỐI TÂY BẮC KẠN SAU QUÁ TRÌNH RẤM CHÍN BẰNG KHÍ ETHYLENE NGOẠI SINH

od Trịnh, Thị Chung, Phạm, Bằng Phương, Tạ, Thị Lương, Lưu, Hồng Sơn, Trần, Văn Chí, Đinh, Thị Kim Hoa, Vi, Đại Lâm
Wydane 2023

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch đến chất lượng quả chuối tây Bắc Kạn sau quá trình dấm chín bằng khí ethylene ngoại sinh

od Trịnh, Thị Chung, Phạm, Bằng Phương, Tạ, Thị Lương, Lưu, Hồng Sơn, Trần, Văn Chí, Đinh, Thị Kim Hoa, Vi, Đại Lâm
Wydane 2023

Nghiên cứu quy trình chiết xuất polysaccharide tổng số từ lá sâm xuyên đá

od Lưu, Hồng Sơn, Nguyễn, Thị Tình, Cao, Hồng Lê, Tạ, Thị Lượng, Trịnh, Thị Chung, Vi, Đại Lâm, Đinh, Thị Kim Hoa
Wydane 2023

Tối ưu một số thông số quá trình tách chiết limonene trong vỏ cam sành trồng tại Hàm Yên, Tuyên Quang

od Trần, Văn Chí, Lê, Thị Nga, Nguyễn, Văn Tùng, Vũ, Thị Hằng, Cao, Thị Duyên, Lê, Thị Phượng, Lưu, Hồng Sơn, Tạ, Thị Lượng
Wydane 2024

Nghiên cứu quy trình tách chiết asiaticoside từ cây ngũ gia bì chân chim

od Lê, Thị Nga, Nguyễn, Văn Tùng, Vũ, Thị Hằng, Cao, Thị Duyên, Lê, Thị Phượng, Lưu, Hồng Sơn, Tạ, Thị Lượng, Trần, Văn Chí
Wydane 2024

Nghiên cứu quy trình tách chiết carotenoid từ quả cà chua

od Đinh, Thị Kim Hoa, Lưu, Hồng Sơn, Phạm, Ngọc Mai, Phạm, Thị Phương, Trần, Văn Chí, Trịnh, Thị Chung, Đào, Đình Trọng, Tạ, Thị Lượng
Wydane 2024

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men tỏi đen từ giống tỏi bản địa Đồng Mu Cao Bằng

od Nguyễn, Thị Tình, Đinh, Thị Kim Hoa, Phạm, Bằng Phương, Tạ, Thị Lượng, Nguyễn, Tiến Dũng, Nguyễn, Sinh Huỳnh, Kiều, Thị Thu Hương, Ngô, Xuân Bình
Wydane 2023

STUDY SOME FACTORS AFFECTING THE FERMENTATION PROCESS OF BLACK GARLIC FROM INDIGENOUS GARLIC VARIETIES OF DONG MU CAO BANG

od Nguyễn, Thị Tình, Đinh, Thị Kim Hoa, Phạm, Bằng Phương, Tạ, Thị Lượng, Nguyễn, Tiến Dũng, Nguyễn, Sinh Huỳnh, Kiều, Thị Thu Hương, Ngô, Xuân Bình
Wydane 2023

Nghiên cứu quy trình thuỷ phân từng phần trứng cầu gai đen diadema setosum bằng enzyme alcalase công nghiệp

od Tạ, Thị Lượng, Igbonekwu, udoji Reagan Jonas, Vi, Đại Lâm, Lưu, Hồng Sơn, Trịnh, Thị Chung, Nguyễn, Thị Tình, Ngô, Xuân Bình, Đoàn, Lan Phương, Đinh, Thị Kim Hoa
Wydane 2023

Nghiên cứu quy trình tách chiết carotenoid tổng số từ lá cúc tần (pluchea indica less.) thu hái tại Thái Nguyên

od Đinh, Thị Kim Hoa, Nguyễn, Thị Tình, Tạ, Thị Lượng, Nguyễn, Văn Duy, Nguyễn, Thị Trà My, Lê, Thị Hồng Ngọc, Nông, Thị Hồng Ngọc, Vi, Đại Lâm, Lưu, Hồng Sơn
Wydane 2023

Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ lá gai Cao Bằng

od Trần, Văn Chí, Tạ, Thị Lượng, Nguyễn, Sinh Huỳnh, Lưu, Hồng Sơn, Vi, Đại Lâm, Trịnh, Thị Chung, Lê, Sỹ Lũy, Huỳnh, Thị Thiệp, Phạm, Thị Tuyết Mai, Ngô, Xuân Bình, Nguyễn, Thị Tình
Wydane 2023