Risultati ricerca autore

1

Khảo sát hoạt tính biến tính tinh bột gạo của enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Khảo sát hoạt tính biến tính tinh bột gạo của enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

di Trần, Thanh Lưu
Pubblicazione 2021

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Testo

2

Biến tính tinh bột gạo bằng enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis

Biến tính tinh bột gạo bằng enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis

di Phạm, Thị Minh Hoàng, Phạm, Đỗ Trang Minh, Trần, Thanh Lưu, Đoàn, Thị Ngọc Thanh, Trần, Quốc Bình, Lê, Quang Trí
Pubblicazione 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Testo
Testo