Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm.

Vật liệu ẩm, không khí ẩm và hệ cân bằng, các quá trình truyền nhiệt và ẩm khi sấy, công nghệ sấy,sấy đối lưu, sấy rang, công nghệ sấy khác

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn Văn May
Format: Llibre
Idioma:Vietnamese
Publicat: Khoa học Kỹ Thuật, 2007.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng