Kỹ thuật sấy nông sản /

Các tính chất hoá lý và công nghệ sấy nông sản. Cơ sở thiết kế thiết bị sấy. Tác nhân sấy. Tính toán nhiệt cho TBS đối lưu. Thiết kế TBS buồng, hầm, tháp. Thiết kế TBS sấy thùng quay, tầng sôi, khí động. Thiết kế thiết bị sấy phun. Thiết bị sấy chân không và sấy thăng hoa. Tính toán và chọn thiết bị...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Trần Văn Phú.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 1991.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng