Tìm hiểu ẩm thực dân gian Phú Xuân - Huế

Vài nét giới thiệu về đất nước, con người xứ Huế. Đặc trưng văn hóa ẩm thực Huế. Khảo sát một vài món ăn, thức uống dân gian Huế.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ngô, Thị Vui
Altres autors: Lương, Vĩnh An Th.S (Hướng dẫn)
Format: Llibre
Idioma:Vietnamese
Publicat: Đại học Đà Nẵng Trường Đại học Sư phạm 2008
Col·lecció:Khóa luận tốt nghiệp Đại học. Chuyên ngành: Ngành Cử nhân Ngữ văn
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Descripció
Sumari:Vài nét giới thiệu về đất nước, con người xứ Huế. Đặc trưng văn hóa ẩm thực Huế. Khảo sát một vài món ăn, thức uống dân gian Huế.
Descripció de l’ítem:Phụ lục 67 tr. [3 tr. ảnh m. họa]
Descripció física:68 tr. [3 tr.] ảnh m. họa 29 cm